Reefer Related Damage

The transportation of cargo from port of shipment to its port of destination entails a significant responsibility to deliver goods safely and intact.

Perishable commodities (e.g., fruit, vegetables and meat) are especially sensitive to temperature changes. Therefore, they are transported in refrigerated containers.

However, despite the controlled environment, cargo may still suffer damage during transit. Some common occurrences are bruising, thawing, freeze damage, discoloration and over-ripening.

Given the nature of reefer cargo, the main reasons for cargo damage are:

– an equipment malfunction or power failure;

– human error in setting the temperature;

– improper stowage, leading to poor air circulation;

– improper dunnage, which allows cargo to sway, causing crushing;

– lack of proper pre-cooling, etc.

USEFUL VOCABULARY

port of shipment – порт отгрузки
port of destination – порт назначения
entail responsibility – влечь за собой ответственность
deliver goods – доставлять товары
intact – в целости и сохранности
perishable commodities – скоропортящиеся товары
be sensitive to temperature changes – быть чувствительным к изменениям температуры
therefore – поэтому
refrigerated containers – рефконтейнеры
however – однако
despite – не смотря на
controlled environment – регулируемая среда
suffer damage during transit – получить повреждение во время перевозки
common occurrences – распространенные случаи
bruising – побитости, вмятины (на фруктах)
thawing – размораживание
freeze damage – повреждение от замораживания
discoloration – изменение цвета, обесцвечивание
over-ripening – перезревание
given the nature of the cargo – учитывая характер груза
reefer cargo – рефрижераторный груз
equipment malfunction – неисправность оборудования
power failure – сбой электропитания
human error – человеческий фактор
set the temperature – устанавливать температуру
improper stowage – неправильная укладка (груза)
lead to poor air circulation – приводить к плохой циркуляции воздуха
dunnage – подстилочный и сепарационный материал
sway – поперечное движение
cause crushing – приводить к раздавливанию (груза)

Если вы хотите уверенно использовать английский язык в морской сфере и улучшить свои профессиональные навыки, обратите внимание на специализированные курсы в разделе «Морской английский с EnRoute Language Center».

Узнайте больше здесь: https://educationmarine.com/english-enroute/